「おいしい」「体にいい」を届けたい健やかな生活を応援します。梅造り一筋「黒川金右衛門」マル金ファームです
黒川金右衛門 マル金ファームをどうぞよろしく。エコファーマー認定 黒川金右衛門「マル金ファーム」です。

                                梅の開花情報            (大分県日田市大山町)
    「散り終わりました」 (平成22年3月8日現在)
 

おおやま梅まつり期間中も、まだまだ中盤です。
日毎に、春の訪れを感じさせる毎日で、今日は雨が降り風の強い日でした。
梅の様子は、こうして荒天の中に花びらが散り舞っています。
今度は、開花が終わり、花が散る梅園の風情を味わいに、おいで下さい。
まだまだ梅園では、梅の香りも味わえます。おおやま梅まつりにおいで下さい。
また、我が家では江戸時代に描かれた、六曲一双の屏風などを展示しています。
お立ち寄りください。今後も開花情報を、随時お伝えしていきます。 
朝ごはんの梅干しは、体を目覚めさせてくれます。

梅干し
全国梅干しコンクール
最優秀賞(日本一)受賞

 朝ご飯をしっかり
摂って健康な1日を!

毎日一粒、マル金の

梅干し!

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 ・贈答用
 
・家庭用
一日一粒の「すっぱーい」で、
健やかな毎日を!
 
日本人の食卓を考えます。
この一粒に、愛情込めて

黒川金右衛門展(我が家に伝わるもの)
通信販売法に基づく表示 クッキーの取り扱い
農業・農園の様子 農業への想い
全国梅干しコンクール」とは・各種報道
「梅の効能」と「お客さまから頂いた声」
 我が家の農園の様子や身近な話題を
ブログで紹介します。御覧下さいませ。
    「manmarunet blog」始めました。
お問い合せ(メールアドレス)
ume@marukin-k.net
黒川金右衛門 マル金ファーム
〒877-0201大分県日田市大山町西大山5406
 Tel:0973-52-2783  FAX:0973-52-2683

 体にいいと言われ
る梅(100%)のみを
使用して長時間かけ
て造った梅肉エキス
です。
まさに梅の薬
です。


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     体にいい梅の成分が凝縮されています

梅の精
梅の味わい深さが特徴です

梅ジャム
 我が家のとれたて
梅をそのまま無添加
で仕上げました


ご注文はこちらから
 我が家のとれたて
すももをそのままに
無添加で仕上げま
した。

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 すももの甘さがおいしい

すももジャム
「甘くて美味しい」すももです

す も も
 甘くておいしい
食べ頃の「すもも」
お届けします

収穫終わりました
 我が家に伝わる
製法で仕上げまし
た。「我が家自家
製柚子こしょう」

 
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口の中で、柚子の風味が広がります

柚子こしょう
青梅もあります

青  梅
梅干し造り用の
梅はこうして
育てます
 
梅しょうゆ、
梅味噌、梅酢も
あります


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梅醤油、梅味噌で料理の幅が広がります

梅 酢など


紫  蘇
梅干し造りに欠か
せない、紫蘇も
栽培してます
 旬の野菜を
お漬物にして
お届けします


ご注文はこちらから
旬のお漬物、おいしいですよ。

お漬物

「身土不二」という言葉を耳にします。これは、「健康な土が、健康な食べ物を育て、健康な人をつくる」ということだそうです。
まさに、我が家の農業も、土づくりから始まり、自然の力を賜りながら、皆様に安心してご利用頂ける農産品づくりに精進しています。
「いつまでも健やかな生活をおくりたい」これは、私たち誰もが目指す大切な目標です。
農業を通じて、皆様の健やかな生活を応援できればと願っています。
いつも我が家の農産品をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
「梅の開花だより」 〜散り終わりました。(h22,3,8現在)
   
大山町の玄関口にあたる、木の花ガル
テン前の梅の花が描く”大山”の文字、
「いらっしゃいませ」の気持ちを込めて
植えつけた梅の樹です。この画像は、
ちょうど満開を迎えた様子です。
(平成22年2月20日撮影)

咲き始めた梅の花の様子です。
小粒の実を着ける種類の梅の花から
開花し始めます。

満開を迎えた、梅の花の様子です。
やっぱり梅干し
健やかな体を保つには、しっかりと食事を摂ることが基本です。
日本人の食を支えてきたご飯に梅干しは、わが国を支えた伝統食の象徴です。
この食文化こそ、四季を通して味わえるものです。
こんな梅干しだから、食卓に欠かせない食材です。
このページ下面に掲載してあります、明治政府の文部省が著作し
教科書に掲載された「梅干しの歌」にもありますように、梅干しは運動会に必ずついていくもの、
生活に欠かせないものと表現されています
「梅干しは今も昔も元気のもと」江戸時代から伝わる、疲れを癒す保存食。
梅干しは、意外といろんな食べ方があるものです。いろいろ試してみてください。
また、「こんな食べ方おいしいよ」という情報、教えてください!
ご家族、お友達と「ゆったリズムin大山」 (農園においで:ファームイン)
「おいしくて体にいい、そんな農産物をお客様に安心して食べて頂きたい、そんな思いで農産品(商品)づくりをしています。
この一粒の味わいをご堪能ください

我が家の梅干しは、シワがあって、
肉厚で、食べたときに果肉がトロトロ
で、ジューシーな味わいが特徴です。
 我が家の周辺施設 
豊後大山ひびきの郷・・・リキュール工場見学、食事、温泉
                宿 泊、買い物ができる、レジャー施設です。
道の駅水辺の郷おおやま・・
                 食事、川(水)遊び、食事、農産物の買い物
                カヌー体験などができる、レジャー施設です
木の花ガルテン・・
            農産物の買い物、食事、梅蔵見学ができる施設です

日田市観光協会・・・日田市の観光情報はここからどうぞ

大分県日田市人と自然が共生し、やすらぎ
           活気笑顔に満ちあふれた交流都市
 【知ってましたかこんな詩 
明治43年文部省著作 明治の小学校教科書に
        掲載された「うめぼし」の詩
 
 
(この詩は、お客様より頂いたものです)
(日田おおやま梅まつり)

今年で第30回を数える、おおやま梅まつり
開催中です。九州有数の梅の郷で、春の
訪れを感じてください。催しものもあります。

開催期間 平成22年2月21日〜3月21日  
場   所 おおくぼ台梅園(日田市大山町) 
  (我が家の農園風景)

 江戸時代に描かれた、「六曲一双の屏風絵」
梅まつり期間にあわせて、我が家で展示中
です。ぜひ、お立ち寄りください。
(ヨルダンよりいらっしゃいませ)
(梅まつりでヘリコプター)
乗れます。乗ってみませんか。
(いらっしゃいませ)

 黒川金右衛門 マル金ファーム
〒877-0201  大分県日田市大山町西大山5406
Tel:0973-52-2783 FAX:0973-52-2683

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